Доктор медицины назвала продукты, ускоряющие выздоровление от простуды

Распространено убеждение, что во время простуды лучше отказаться от еды и больше употреблять жидкости. Считается, что так организм быстрее справляется с болезнью. По словам Шерон Бергквист – доктора медицины, доцента в Университете Эмори, это верно лишь отчасти.

Она пояснила, что убеждение голодать во время простуды появилось в 1500-х годах. Тогда считалось, что человек простужается из-за низкой температуры тела, а кормление может повысить его температуру и помочь в борьбе с болезнью. В свою очередь, лихорадка сопровождается повышенной температурой. Соответственно, люди пришли к выводу, что понизить ее может голодание, которое замедляет метаболизм.

Бергвист отметила, что если простуда или жар повлияли на аппетит человека, то не следует