
До конца учебного года Роспотребнадзор проверит качество питания во всех школах Татарстана
Фото: realnoevremya.ru Вопросы организации горячего питания в школах Татарстана сегодня обсудили на брифинге в Кабинете минстров РТ. Он прошел с участием главы министерства образования Ильсура Хадиуллина, руководителя республиканского Роспотребнадзора Марины Патяшиной и гендиректора Департамента продовольствия и социального питания Казани Римы Мухамедшиной.
Как сообщила глава надзорного органа Марина Патяшина, сотрудниками Роспотребнадзора до конца учебного года (май 2021 года) будут проверены свыше 1700 общеобразовательных школ. Во время проверки блюда, подаваемые в школьных столовых, оцениваются по нескольким критериям: качество термической готовности, калорийность, содержание БЖУ и их соотношение друг к другу, а также коэффициент
. Читать на realnoevremya.ru