Для сытного обеда: три рецепта вкусных супов

Наступает время, когда первые блюда становятся незаменимой частью обеда. Они хорошо насыщают, согревают, а также дарят эстетическое удовольствие, ведь супы — это красиво.

Предлагаем три рецепта, которые вам захочется повторять снова и снова. СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ Ингредиенты: 1 л воды 300 г лосося (1 стейк, а лучше голова и хвост) 200 г картофеля 150 г моркови 100 г лука (можно шалот) 3 зубчика чеснока 1 плавленый сырок 150 г сливок (не очень жирных) 1 ст.л.

укропа соль, перец, душистый перец, кардамон Процесс приготовления: 1. Лосось залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания вытащить рыбу и оставить ее остывать.