Диоксид титана лучше не есть: добавка Е-171 больше не считается в Европе безопасной
Европейское агентство по продовольственной безопасности перестало считать искусственный краситель Е-171 безопасной пищевой добавкой. Об этом говорится в пресс-релизе ведомства, передает РИА «Новости».
«Приняв во внимание все доступные научные исследования и данные, группа экспертов пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки», – заявил ведущий эксперт Маджед Юнес.
Специалисты не исключают способность вещества повреждать ДНК после попадания в организм частиц диоксида титана.
«При приеме внутрь степень впитывания частиц диоксида титана низкая, однако он может накапливаться в организме», – отметил Юнес.
В EFSA также отметили, что не могут установить для E-171 допустимое суточное
Читать на mir24.tv


