Диетологи дали россиянам советы по выбору шампанского на Новый год
Выбирая шампанское для праздничного застолья, предпочтение лучше отдать брюту — сухому игристому вину, поскольку в нем меньше калорий. Об этом рассказали диетологи.
Меньшей калорийностью брют отличается от других видов шампанского благодаря низкому содержанию сахара, пояснила врач-диетолог НМИЦ эндокринологии Минздрава РФ, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева.
Научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат фармацевтических наук Анна Кошечкина представила классификацию игристых вин по содержанию подсластителя. По ее словам, они располагаются следующим образом: экстра брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое и сладкое.
Кошечкина также отметила, что по технологии производства все без исключения классические игристые вина
Читать на nation-news.ru

