
Диетолог Соломатина объяснила, почему на самоизоляции очень важно есть квашеную капусту
Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерке», как правильно питаться во время самоизоляции.
— Шутка про маску, которая скоро не налезет, — одна из самых актуальных на самоизоляции, — сказала Елена. — Первое, что необходимо знать — есть надо часто и дробно. Через каждые три часа небольшими порциями. Обязательно употреблять овощи, несладкие фрукты, ягоды, цельнозерновой хлеб, каши и воду.
Важно высыпаться и не наедаться на ночь. Диетолог советует супы-пюре, смузи из замороженных ягод и блюда из курицы и индейки.
— Очень полезно есть квашеную капусту. Она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует переходу углеводов в жир, — говорит Елена. — Например, если очень хочется побаловать себя шоколадкой, то лучше ее съесть после капустного
Читать на vm.ru

