Диетолог рассказал о лучших напитках для запивания еды
Многие уверены, что нельзя запивать еду, потому что это мешает процессу усвоения пищи. Однако это не так, считает врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.
По его мнению, лучший напиток, который может сопровождать любую трапезу – это вода, причем не холодная. "Идеальный напиток, чтобы запить еду, – это вода комнатной температуры, теплая вода.
Теплую воду можно пить и до, и во время, и после еды. Мнение, что нельзя пить воду во время еды, не совсем обосновано.
Потому что если мы возьмем суп как одно из самых диетических блюд, то суп – это и есть, по большому счету, вода вместе с более твердой едой. То есть можно еду запивать", – сказал Андрей
. Читать на newizv.ru

