
Диетолог поделилась рецептом полезной окрошки
множество рецептов приготовления этого супа, но врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет самой полезной окрошки. Она посоветовала использовать при приготовлении летнего супа качественные продукты. Так, если в качестве заправки использовать квас, то лучше купить напиток натурального брожения.
А если проготовить напиток самостоятельно из хлебных корочек, изюма и сусла, то вкус будет просто невероятным. При этом Соломатина рекомендовала класть туда поменьше сахара.В случае, если вы используете магазинный квас - смотрите на состав.
У нас под видом этого летнего напитка продается большое количество псевдокваса - обычной газировки с сахаром и ароматизаторами. Окрошка с его использованием полезной не будет.
Читать на vesti.ua

