Диетолог назвала пять способов избежать похмелья в праздники

Отправляясь на вечеринку, где будет много алкоголя, следует к ней подготовиться, чтобы утром не раскалывалась голова. Похмелье – явление, с которым часто сталкиваются те, кто, мягко говоря, перебрал спиртного на корпоративе или за праздничным столом. Ведущий врач-диетолог Harley Street и научный сотрудник Королевского колледжа доктор Меган Росси из Квинсленда (Австралия) назвала пять способов свести последствия после бурных возлияний к минимуму.

По словам эксперта, самым опасным напитком, который сильнее всего бъет по печени, является шампанское и все, "что с пузырьками". "Исследователи из Медицинского исследовательского центра HPRU в Гилфорде дали добровольцам шипучее или безалкогольное шампанское. Те, кому давали шипучку, быстрее напивались.

Это потому, что пузырьки заставляют алкоголь быстрее всасываться в ваш кровоток, обгоняя способность вашей печени переваривать его с такой скоростью. Чем выше концентрация алкоголя в крови, тем токсичнее воздействие", – отметила она. Поэтому лучше ограничить употребление проссеко, шипучки и шампанского и отдать предпочтение вину или слабоалкогольным коктейлям.

От состояния кишечной микрофлоры очень зависит, как организм будет противостоять влиянию спиртного. "Если ваши кишечные микробы в хорошей форме, они с большей вероятностью будут производить больше бутирата, что вполне может помочь организму лучше противостоять противовоспалительному действию алкоголя", – подчеркнула Росси. Она рекомендует до и после любой вечеринки употреблять "питательные блюдами, богатые клетчаткой.