Диетолог назвала идеальный овощ для укрепления иммунитета

Брокколи - богатый с точки зрения своей питательной ценности зимний овощ, который входит в список незаменимых продуктов диетического питания, благодаря своей низкой калорийности. Об этом диетолог Ягмур Сатыроглу рассказала турецкому изданию Cumhuriyet.

Овощ содержит витамины А и С, поэтому его регулярное употребление повышает сопротивляемость организма в силу своих антиоксидантных свойств. Брокколи укрепляет иммунную систему и выполняет функцию крепкого щита особенно от зимних заболеваний.

Кроме того, растворимая клетчатка в составе продукта помогает снизить уровень плохого холестерина.

Брокколи способствует и здоровью сердца. Большое количество клетчатки и витамины, которыми богат овощ, оказывают положительное воздействие на артериальное давление, тем самым улучшая самочувствие при гипертонии. А калий в составе брокколи уменьшает напряжение в стенках кровеносных сосудов и облегчает кровоток.

Также овощ положительно влияет на уровень сахара в крови и поддерживает здоровье кожи, отмечает эксперт.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.