
Диетолог дал советы по питанию в холода
МОСКВА, 5 окт – РИА Новости. Высококалорийная пища и овощи предпочтительны в холодное время года, причем не обязательно покупать экзотические и несезонные овощи, считает главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян.
"Не надо гоняться за какими-то экзотическими или далеко не сезонными (овощами)", - отметил Тутельян на пресс-конференции. Он добавил, что капуста, морковь, свекла и картофель позволяют в разных сочетаниях создавать разнообразный вкусный рацион.
Эти овощи также являются источником полезных веществ, сказал он. Он констатировал, что высококалорийная пища предпочтительна в холодное время года.
. Читать на ria.ru



