Диета с пониженным содержанием жиров способна замедлить рост опухолей
В последнее время многие ученые выясняли как диета влияет на рост раковых клеток. Изучались кетогенная диета без углеводов и с высоким содержанием жира и рацион, в котором на 25-50% снижают число употребляемых калорий. Американские биологи провели ряд экспериментов на мышах с опухолями поджелудочной железы. Работа опубликована в журнале Nature.
Грызуны в одном случае ели больше жиров, а в другом наоборот меньше. В результате исследования, ученые доказали, что именно недостаток жиров замедляет рост злокачественных опухолей. Они нужны раковым клеткам для создания клеточных мембран. Организм способен при дефиците жиров самостоятельно их синтезировать с помощью фермента стеарил-КоА десатуразы.
Авторы работы считают, что полученная в результате
Читать на volg.mk.ru
