Диета Аткинса: как Ким Кардашьян удалось похудеть на 30 килограммов

Звезда реалити-шоу и предпринимательница Ким Кардашьян после рождения сына Сейнта набрала лишние 30 килограммов, но быстро пришла в форму. В этом ей

Она называется диетой Аткинса и представляет собой план питания с низким содержанием углеводов, разработанный Робертом Аткинсом в 1970-х годах, Шуба.

Аткинс считал, что ограничение углеводов имеет решающее значение для понижения веса, поскольку оно заставляет организм быстрее тратить запасы жира.

Диету Аткинса часто сравнивают с кетогенной диетой, но есть отличия. В то время как кето-диета подразумевает очень низкое потребление углеводов, люди, сидящие на диете Аткинса, впоследствии будут добавлять больше углеводов на четырех этапах диеты.

Благодаря уменьшению углеводов (а часто это калорийные продукты с низким содержанием питательных веществ) многие люди стремительно худеют. Диетолог Дэвид Стейч говорит: «При столь резком сокращении углеводов уровень гликогена (запасенных углеводов) в организме падает, а это значит, что цифры на весах тоже уменьшаются».

Цель диеты — поставить тело в такое положение, когда оно начнет использовать запасы гликогена как энергию — сжигая жиры для получения энергии, когда запасы гликогена становятся низкими, пояснила диетология Софи Элвуд.

Ким Кардашьян следовала одной из разновидностей плана питания — диете Аткинса 40. Он предполагает употребление 40 г углеводов в день. Есть также более строгая диета Аткинса 20, но телезвезда отказалась от нее, ведь кормила грудью.

Что же явилось стимулом для таких кардинальных изменений? Как призналась Ким в интервью, ее побудила похудеть будущая фотосессия для обложки GQ. Женщина решила, что ей нужно сбросить 60 фунтов (около 30 кг).

«Мне было очень трудно соблюдать диету с первым ребенком. На этот раз было