Дешево и вкусно: в программе «Как в ресторане» – секреты советской кухни
Это щемящее чувство – ностальгия. Наш шеф-повар, ведущий программы «Как в ресторане» Александр Журкин с любовью вспоминает еду из советского детства. Для зрителей телеканала «МИР» он повторил популярные блюда Страны Советов. О специальном выпуске программы «Как в ресторане» – Сергей Поляков.
Назад в эру дефицита! В этом выпуске программы «Как в ресторане» Александр Журкин расскажет, как из ограниченного набора продуктов приготовить настоящее праздничное угощение. В советском меню: килька с жареной картошечкой, ледяная рыба под маринадом и салат из телячьего сердца с маринованным крымским луком.
«Самое главное в этом салате – это подмариновать крымский, или как его называют на кухне, ялтинский лук».
Изобретатель...
Читать на mir24.tv
