День Святого Валентина. Гастроблогер составила меню для влюбленных и сравнила цены на продукты в супермаркетах

Во сколько обойдется ужин на двоих ко Дню всех влюбленных? Конечно, если пойти в ресторан «красиво посидеть», это может влететь в копеечку. А если приготовить ужин своими руками?Гастрожурналистка, главная редакторка гастрономического портала SHUBA Маша Сердюк в честь 14 февраля составила полноценное меню на двоих, а также сравнила, сколько будут стоить продукты для этих блюд, если купить их в разных супермаркетах.Для сравнения цен она воспользовалась сайтом GoToShop, на котором проверила, сколько стоят продукты в популярнейших украинских супермаркетах: Сильпо, АТБ, NOVUS, Varus, Ашан, METRO.

Начать День Валентина можно с легкой «прелюдии», то есть блюда, которое разогреет аппетит у вас и вашего партнера/партнерши.Приготовьте для старта салат с хурмой и моцареллой – легкий, яркий, очень зимний (ибо когда еще есть хурму, как не сейчас?) и визуально привлекательный, чем очень возбуждает аппетит. Сладость хурмы, горечь рукколы, нежность моцареллы и пряная кислинка оливок создают в одной тарелке действительно фантастическое сочетание.Полезный совет: для этого рецепта лучше использовать хурму сорта шарон.

Он имеет жесткую и плотную консистенцию, поэтому его гораздо легче резать.Приготовить такой салат – дело 7 минут. Две горсти рукколы помыть, подсушить бумажными полотенцами, выложить в глубокую миску.

Одну хурму порезать ломтиками, выложить на рукколу, положить штук 7-10 оливок.Моцареллу нарезать кружочками или порвать руками на кусочки, добавить в другие ингредиенты. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть растительным маслом и бальзамическим уксусом при желании.На основное блюдо можно запечь сочное куриное филе, а на гарнир к нему – картофель.