Дело предприятия ООО «Модус», производящего молочную продукцию, рассмотрит суд

В конце 2021 года Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках выполнения Плана пищевого мониторинга и государственного задания на 2021 год в торговых сетях было отобрано 17 проб молочной продукции, а именно масла сливочного жирностью 72,5% и 82,5%. Во всех пробах была установлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения. В 4 пробах было выявлено наличие пищевых добавок – сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты.

Исследования проводились в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Тверская МВЛ». В отношении производителя продукции – ООО «Модус» была проведена документарная проверка и в декабре 2021 года ООО «Модус» было направлено требование о представлении документов. Срок на представление документов истек в январе 2022 года, но документы предоставлены не были, что является препятствием к проведению проверки в полном объеме.

Таким образом, ООО «Модус» были нарушены п. 4 ст. 72, пп.

2, 3 п. 2 ст. 29 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» № 248-ФЗ.

Административная ответственность за совершенное правонарушение предусмотрена частью ч. 1 ст. 19.4.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Протокол об административном правонарушении и другие материалы дела направлены Управлением для рассмотрения в мировой суд Пресненского судебного района г. Москва. Сладко-сливочное масло – сливочное масло, произведенное из пастеризованных сливок без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты.