



Что приготовить: самса
Алатская самса (олот самса) — бухарская самса из тонкого теста с начинкой из мяса, лука и помидоров.
Жульен-самса — сочетание хрустящего теста с нежной сливочно-грибной начинкой.
Особенность этой самсы — в оригинальной форме.
В процессе готовки противень переворачивается вверх дном, благодаря чему самса получается более сочной и румяной.
Тесто готовится очень быстро и получается рассыпчатым, начинка в этой самсе из фарша.
Эта самса выглядит интересно и необычно благодаря особой формовке.
Очень простой рецепт красивой самсы с начинкой из мяса и перепелиных яиц.
Предлагаем рецепт оригинальной косички с мясом на шпажках — шашлык-самса.
Классический рецепт домашней слоёной самсы.