Что приготовить из яблок на зиму, кроме варенья: необычные варианты

В России многие регионы сталкиваются каждые два года с урожаем яблок, когда их, как правило, становится некуда девать. Чаще всего большая часть яблок просто пропадает, потому что люди не знают, как лучше их употребить, так как популярные заготовки уже никто не хочет есть. Несколько советов помогут разнообразить привычные рецепты.

Оба метода требуют центнеры сырья, являются довольно трудозатратными и занимают немало времени. Но при правильном приготовлении в результате получается отличный продукт. Немало людей в последние годы научились заготавливать испанские сидры и различные виды пастилы. Кроме того, из молодого сидра можно сделать яблочное бренди – кальвадос. При заготовке этого продукта расход яблок стремительно