Что положить в мешок с картошкой, чтобы она не проросла: простая хитрость
Когда картофель хранится слишком долго, на клубнях могут появиться ростки. Обычно эта проблема возникает весной при повышении окружающей температуры воздуха. Предотвратить ее можно с помощью яблок.
Эксперты советуют положить в мешок с картошкой два-три фрукта. Дело в том, что яблоки выделяют соединение этилен, которое приостанавливает процесс прорастания пасленового, пишут "БелНовости".
Если на клубнях все-таки появились ростки, перед приготовлением картофеля важно их срезать. Кроме того, важно вырезать те части овоща, цвет которых вызывает сомнения. Если картофель лежит в таком виде слишком долго, он может стать источником ядовитых соединений.
Ранее сообщалось, что опытные огородники часто делают на клубнях семенного картофеля надрезы.
Читать на profile.ru