Что опасно есть в жару?

Все знают, что в летний период, большинство продуктов очень быстро портятся. Что же нужно есть, что бы пища не стала причиной отравлений, рассказала врач Гродненской городской поликлиники №6 Валентина Калач

Эклеры или булочки с кремом

Нужно быть начеку и помнить: абсолютно вся выпечка, которая приготовлена с использованием сливочного, масляного или белкового крема, может испортиться в течении часа. Поэтому в дорогу – никаких пирожных и тортов на гостинец. Покупайте только те изделия, которые были сделаны сегодня и ешьте их как можно быстрее.

Рыба

Отравление рыбой – самое частое. Поэтому о том, чтобы купить копченую, вяленую или свежую рыбу на рынке, не может быть и речи. Приобретайте ее только в магазине и внимательно рассмотрите,