Чемпионы перемен 2022. Проект помощи Украине #CookForUkraine получил престижную награду The World’s 50 Best Restaurants

Престижный международный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants назвал лауреатов ежегодной премии Champions of Change 2022. Наградой отмечен проект украинки из Лондона #CookForUkraine.

Война России против Украины — главные события 26 апреля Благотворительный проект #CookForUkraine, который запустили в Лондоне с началом войны в Украине, отметили престижной наградой Чемпионы перемен 2022. Это инициатива по сбору средств для UNICEF, организованная ресторанами.Проект рассказывает о гуманитарном кризисе, постигшем Украину вследствие военной агрессии России, и собирает деньги для помощи детям и семьям, ставшим беженцами.

Организовывая специальные ужины в лондонских ресторанах и продавая определенные блюда инициатива #CookForUkraine собрала и пожертвовала почти $1,1 млн по состоянию на конец апреля.Авторами инициативы являются украинка Оля Геркулес, которая уже много лет живет и работает в Лондоне и издала книгу рецептов украинской кухни Mamushka: Recipes from Ukraine & beyond и ее подруга россиянка Алиса Тимошкина, которая также живет в Великобритании много лет и открыла в Лондоне клуб KinoVino. В настоящее время проект #CookForUkraine занят также созданием схемы рабочих мест для украинских беженцев в отельно-ресторанной сфере и др.Напомним, награда Чемпионы перемен ежегодно отмечает людей из индустрии гостеприимства, которые реализуют значимые проекты, способствующие улучшения мира.Кроме авторов проекта #CookForUkraine в 2022 году награды удостоились также бизнесмен из Сингапура Кох Сенг Чун, открывший первый в Азии фуд-корт, которым полностью заведуют люди с ограниченными возможностями, и шеф-повар Дьевейл Малонга из Конго, который создал организацию Chefs in Africa, которая помогает поварам преодолевать такие барьеры, как