Чем заменят бургеры из «Макдоналдс» в Тюмени: «Для нас это шанс»

Мировая сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» заявила о приостановке работы в России. Следом о закрытии 70 точек (из тысячи, кстати) сообщили и в KFС. Любители фаст-фуда в некоторых городах тут же выстроились в очереди, чтобы напоследок вкусить заграничных бургеров, другие кинулись ловить хайп на продаже соуса и боксов из ресторанов сетей. Что будет с рынком быстрого питания в Тюмени, есть ли чем заменить популярный и недорогой перекус – разбирался «ФедералПресс». Burger King прекратил поддержку своих ресторанов в РоссииОценить рынок быстрого питания в Тюмени можно лишь приблизительно.

Если в 2ГИС ввести запрос «быстрое питание», то система выдаст более 400 точек, где можно быстро перекусить. Это, конечно, так называемая американская тройка – McDonald’s, KFС и Бургер Кинг, сети Papa John’s, Subway, Pizza Mia, Black Star Burger, Tesla Burger и десятки других, куда более мелких, заведений.Фаст-фуд представлен во всех районах города. Ценовой диапазон – самый широкий.

К примеру, ходовые бургеры можно купить, в зависимости от заведения, от 150 до 650 рублей. Возможно, есть варианты и дороже. Дешевле купить такой перекус, конечно, в крупных сетевых точках.

Почему местные на порядок дороже, нам объяснил владелец тюменской компании Tesla Burger Владислав Джурович.«Снижать себестоимость позволяет использование пищевых добавок. Плюс у иностранных сетей есть заводы по производству полуфабрикатов. Заводская продукция, объемы по умолчанию делают себестоимость ниже.