
Чего стоит опасаться любителям арбузов
Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова рассказала о самом опасном в арбузах. По ее словам, объяснила, речь вовсе не о нитратах. Купить такой арбуз в сезон — довольно большая редкость. Проблем с выбором любимого лакомства не возникнет, если выбирать ягоду без подозрительных пятен на кожуре и желтых прожилок внутри.
— Отравление нитратами было актуально лет сто назад, когда арбузы были намного дороже удобрений, — объяснила врач. Самым опасным в арбузах считается фруктоза, подчеркнула Зухра Павлова.
Она запускает в организме процесс сродни голоду, передает слова специалиста «Российская газета». Как отметила специалист, противостоять избытку фруктозы очень просто.
Читать на gubdaily.ru
