CDC предупреждают о вспышке сальмонеллеза, из-за которой уже заболели сотни американцев

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) издали предупреждение для тех жителей страны, которые уже готовятся отправиться на пикник на День поминовения.

Предварительно разрезанные дыни и популярный вид тахини – используемой в летних салатах и хумусе – ответственны за вспышку сальмонеллеза по всей стране.

Официальные лица в области здравоохранения призывают американцев быть осторожными, готовясь отправиться на пикник. Сальмонелла может начать действовать в течение 24 часов, приводя к тошноте, рвоте, диарее и истощению.

Вспышка сальмонеллеза, связанная с дыней, была отслежена до Caito Foods, производителя, который поставляет арбузы, белую мускатную дыню, мускусную дыню и фруктовые ассорти по всей стране.