Быстрый рецепт сырников, которые сможет приготовить каждый
Простой рецепт классических сырников, по которому они всегда получаются. Простой рецепт классических сырников поможет вам приготовить это простое блюдо еще быстрее, а также получить непревзойденный вкус. Творог высыпать в небольшую стеклянную или пластиковую миску, размешать, добавить щепотку соли, одно яйцо, сахар и ванильный сахар.
Творог можете взять любой, какой вам больше нравится. Смешайте ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте 3 ст.
л. пшеничной муки. Если творог оказался достаточно влажным, то добавьте еще одну столовую ложку муки.
Но главное не переборщить, чтобы сырники получились нежными и воздушными. Далее смочите руки небольшим количеством подсолнечного масла и скатайте из творожной массы небольшие шарики диаметром 3-4 см. Приплюсните шарики руками или ножом, чтобы получились красивые небольшие сырники.
Запанируйте их в муке и обжарьте на подсолнечном масле на среднем огне. Сковородка для сырников должна хорошо разогреться. Не уменьшайте огонь при жарке, так у вас получится идеальная прожарка.
Следите, чтобы сырники не пригорели. Чтобы получить красивую золотистую корочку нужно обжаривать сырники по 2-3 минуты с каждой стороны. Но у вас может уйти немного больше или меньше времени.
Читать на focus.ua
