Быстрый перекус: улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром
На приготовление такого перекуса уйдет не более 40 минут. Закуска в виде улиточек с ветчиной и сыром – отличный вариант перекуса, который модно взять на природу, работу, перекусить по дороге. Готовится она очень быстро, поэтому такой рецепт, которым поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день", выручит, когда совершенно нет времени.
Нарезать ветчину мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Тесто раскатать, выложить по нему равномерно ветчину и сыр, свернуть рулетом и закрепить концы.
Разрезать рулет на одинаковые по размеру кусочки. Форму застелить пергаментной бумагой или фольгой, смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму.
Обильно смазать рулетики яйцом. Отправить в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов. Выпекать до появления золотистой корочки приблизительно 20-25 минут.
Читать на focus.ua
