Быстро и красиво: топ-10 аперитивов для новогодней вечеринки

Все рецепты, предложенные французскими кулинарами, просты и элегантны. Встреча Нового года — идеальная возможность блеснуть рецептами закусок, которые одновременно вкусны, просты и элегантны. Тут могут быть и разноцветные веррины (специальные стеклянные вазочки для закуски); и простые, но вкусные тосты; и хрустящая слоеная выпечка и многое другое.

Однако мы понимаем, что не хочется проводить много времени на кухне и уставать перед новогодней вечеринкой, поэтому вместе с кулинарами французского сайта CuisineAZ подобрали простые и быстрые в приготовлении аперитивы. Итак, вы готовы сделать свой новогодний аперитив не только вкусным, но и незабываемым? Тогда — вперед! Благодаря проверенному сочетанию вкусов вы соблазните вкусовые рецепторы всех гурманов. Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты на 9 человек: Вымойте и обсушите укроп бумажными полотенцами. Очистите авокадо и нарежьте его мякоть кусочками. Поместите все в чашу блендера.

Добавьте густые сливки и лимонный сок. Затем посолите, поперчите и перемешайте до получения кремообразной пены. Нарежьте ломтики копченого лосося очень маленькими кусочками.

Украсьте свежей нарезанной ароматной зеленью и несколькими цедрами лимона. Любители острых специй могут приправить эти веррины ноткой перца чили. При желании можете также замените копченую семгу тартаром из лосося с небольшим количеством нарезанного зеленого лука или даже небольшими розовыми креветками.

Этот изысканный рецепт быстрый в приготовлении, но главное то, что это идеальное сочетание утиной грудки и пряников. Время приготовления — 15 минут. Ингредиенты на 4 человека: Для начала промойте свежую петрушку.