Блюдо с именем: как торт спас честь Наполеона Бонопарта

Торт Наполеон имеет неоднозначную историю. Общим знаменателем всех версий выступает причастность к десерту французского императора Наполеона Бонапарта.

Существует ряд легенд, по которым чуть ли не сам правитель прямо из печи придумал десерт, состоящий из листовых лепешек и нежного соуса. Сделал он это, чтобы избежать гнева своей жены, которая застала его в объятиях другой женщины.

Якобы Наполеон робко пролепетал, что "между ними ничего не было", он всего лишь нашептывал на ухо соперницы свою гениальную кулинарную идею. Сторонники другой версии утверждают, что торт был изобретен в итальянском Неаполе под названием Napolitano ( "Неаполитанский"), а современное название — искаженное слово и к Наполеону торт не имеет никакого отношения.