
Биржа и хранилища: что ждет украинский чеснок в новом сезоне
Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса.
«Сейчас Всеукраинская платформа чеснока находится на этапе разработки. Она рассчитана именно на маленьких производителей, поскольку обеспечить реализацию продукта возможно только при правильном хранении и транспортировке. Чеснок — это сложный продукт. Конечно, платформа не решит вопрос хранения, но она будет служить информационной доской, где будут отмечены имеющиеся хранилища для чеснока. Импортер также сможет отследить свой товар и следить за температурным режимом, в котором хранится товар», — объясняет Юлианна Мусса.
По ее словам, правильное хранение выращенной продукции — это большая проблема не только для фермеров,
Читать на agroportal.ua

