Банкет будет шоколадным

На днях владелица кафе «Шоколад» в Благовещенке Елена Скулкина отметит семь лет своему заведению. Воплотить ее бизнес-мечту в жизнь помогли займы Алтайского фонда финансирования предпринимательства.

В «Шоколаде» Елена Скулкина по первому образованию преподаватель истории,  но так толком и не поработала по специальности, ушла в бизнес еще в 1997 году. Вначале вместе с мужем занималась торговой деятельностью, а потом решила открыть в райцентре кафе.   «О своем предприятии я могу рассказывать бесконечно, потому что очень люблю это дело, – признается бизнес-леди.

– Изначально хотелось не столько заработать денег, сколько удовлетворить пожелания клиентов. Открыть небольшое заведение, где можно красиво посидеть, вкусно покушать,