

Бананы находятся на грани вымирания - ученые назвали главную причину
Ученые выяснили, какой сорт бананов подвергся риску исчезновения.
Индустрия коммерческих бананов в последние годы оказалась на грани генетической уязвимости. Почти все бананы, которые мы потребляем, происходят от одного генетического клона — сорта Кавендиш. Это результат человеческого выбора в сельском хозяйстве, где предпочтение отдано стабильности — одинаковому вкусу, текстуре и сроку хранения — вместо внимания к генетической устойчивости растения.
Об этом сообщает журнал Forbes.
Природа, как и следовало ожидать, не дает нам долго игнорировать ее законы, и это стало очевидно в банановой промышленности. Почвенный грибок Fusarium oxysporum f. sp. cubense Tropical Race 4 (TR4) продолжает распространяться в районах, где выращивают бананы, нанося разрушительные последствия. Это ставит ученых и фермеров перед давно знакомой, но всё равно неприятной проблемой.
Банан Кавендиш стал доминировать не благодаря своему вкусу или стойкости, а скорее по случайности. Он занял лидерские позиции после того, как его предшественник, сорт Грос Мишель, был почти полностью уничтожен первым штаммом панамской болезни в середине XX века.
Фермерам не оставалось другого выбора, как перейти на сорт Кавендиш, который на некоторое время оказался устойчив к первоначальному штамму грибка. Однако эта мера была временной. Как и в случае с Грос Мишель, бананы Кавендиш выращиваются путем клонирования, что делает каждое растение генетически идентичным.
Отсутствие генетического разнообразия делает весь сорт уязвимым, когда новый патоген, такой как TR4, находит способ проникнуть в культуру.
TR4 впервые был зафиксирован в Юго-Восточной Азии и с тех пор медленно распространился по всему миру, поражая банановые плантации от Африки до Латинской Америки. Из-за
Читать на cursorinfo.co.il
