Ароматно, вкусно, питательно: рецепт супа харчо с сельдереем

Харчо с рисом любят многие гурманы, но далеко не каждый решается готовить его дома, считая, что это слишком сложно. "Профиль" подобрал незамысловатый рецепт, с помощью которого вы легко справитесь с этой задачей

Описание приготовления

Для ароматного и вкусного супа харчо с сельдереем вам понадобится кроме основных ингредиентов баранина или говядина на кости (другое мясо будет не совсем уместно). Классический рецепт включает рис, в представленном варианте предлагается добавить к нему стебель сельдерея.

Ингредиенты Лук – 2-3 штуки; стебель сельдерея – 150 г; томатная паста – 1 столовая ложка; соус ткемали – 4 столовых ложки; чеснок – 5 зубчиков; рис – 100 г; бульон – 2-2,5 л; сахар – 0,5 столовых ложки; растительное масло – 3 столовых ложки; Читать на profile.ru