АМКУ оштрафовал шесть производителей «молочки» на более 111 млн грн

сообщила пресс-служба АМКУ.Специалисты обнаружили ряд производителей, которые изготавливали смеси с неизвестными составляющими и называли такую продукцию “маслом”. Отдельные же бизнесмены прибегали к замене молочных жиров растительными и в другой продукции.

В частности, Комитет обнаружил несоответствие жиров в составе твердых сыров.Отмечается, что такие “немасло” и “несыр”, кроме магазинов и рынков, могли попадать в школы, детсады, интернаты, больницы, пансионаты, вузы.С точки зрения закона, сливочное масло и сыр являются традиционными молочными продуктами, в состав которых могут входить жиры и белки немолочного происхождения. При наличии каких-либо других жиров, кроме молочных, такая продукция уже не может называться ни “сыром”, ни