ABC (Испания): персик, или персидская слива
Prúnus pérsica, известный как персик обыкновенный или персик, представляет собой круглый цветной и бархатистый плод. На самом деле испанское название melocotón происходит от латинского «malus cotonus», что означает «хлопковое яблоко». Родиной персика считают Афганистан, Китай и Иран, однако в Европе это растение распространили римляне, которые приписывали ему персидское (иранское) происхождение. В результате персик стал известным под названием «prunus pérsica».
В персике, как и в абрикосе, вишне и сливе, есть косточка. В ней содержатся семена, которые она отделяет от мякоти. Дело в том, что семена токсичны, в них содержится цианид, однако в небольшом количестве, которое не опасно для здоровья.
Персик — очень ароматный, мясистый и вкусный
Читать на inosmi.ru
