«А людей, которые в магазине разделкой занимаются, уволят?»

ex-press.by спросил у читателей, какую часть из «расчлененной» курицы они покупали чаще всего и устраивала ли их цена.Наталья:— Всегда покупала только филе в «Мартине» их собственной разделки. Сейчас не знаю, как это будет: надо будет целую курицу покупать? А людей, которые в магазине разделкой занимаются, уволят? Это тоже проблема дурацкого закона.Татьяна:— «Расчлененка». Я подумала, что мой муж именно этим занимается, когда сам разделывает курицу.

Как он это делает прекрасно! Покупаем две-три курицы у знакомой, которая на фабрике бройлерной работает, и — по пакетикам: филе, ноги, крылья, бедра, хребты. У каждой части свое применение. Дешево и сердито.

Нет такого лукашенковского дурацкого закона, который хочется выполнять.Егор:— Филе — на отбивные, хребет — на супы, бедра — запекать в духовке, крылья и ноги — в барбекю. Теперь, наверное, в магазинах разделывать нельзя курицу. Фабричную, разделанную, продавать будут.

Считаю, это лоббирование интересов этих предприятий. Потому что в маркетах мясо было и дешевле вразвес, и качественнее. Выбрать можно было то, что нравится.

А теперь, покупая курицу в упаковке, не знаешь, каким этот продукт будет.Валентина:— Покупала ножки, штук 10 сразу. Засыпала в пакет вместе с рисом, овощами и приправами, запекала. Было дешево и сердито, очень вкусно.