3 секрета, как приготовить вкуснейший борщ – вся семья будет в восторге! Всего одно действие – и цвет станет ярко-красным!

Секретами приготовления вкусного борща поделились на YouTube-канале Tasty Food. Кроме того, если соблюдать определенное условие, борщ получается яркого-красным. Смотрите, что для этого нужно! Как готовить: лук нарежьте и обжарить на растительном масле.

После того, как лук обжарился, отправьте к нему тертую на крупной терке морковь еще на минут 10.Положите в холодную воду мясо, порезанное на куски, и свеклу целиком, доведите до кипения. Через 25 минут свеклу доставайте. А к мясу добавьте перец горошком, соль, порезанный картофель.

Доведите до кипения и положите в кастрюлю нашинкованную капусту и жареные морковь с луком.Свеклу, которую достали из бульона, натрите на крупной терке и обжарьте на растительном масле под закрытой крышкой на среднем огне примерно 10 мин. Затем положите в нее томатную пасту, обжаривайте еще 2-3 мин.После того, как в кастрюле с капустой и картофелем закипело, отправляйте туда свеклу с соусом. Перемешайте и варите до готовности 10-15 минут.

Подавайте со сметаной и зеленью.3 секрета вкусного, ярко-красного борща:1. Мясо для борща обязательно должно быть на кости и двух видов – свинина (или телятина) и курица.2. Свеклу нужно варить целиком.

Можно, как в нашем рецепте, вместе с порезанным на куски мясом. Именно это даст хороший цвет борщу. Только обязательно убирайте пену!3.