Жена продюсера "Квартал 95" похвасталась, чем кормит свою семью: "Приступим к..."

✅Пшеничная мука-250 г ✅Индюшка - 400 г ✅Шампиньоны-400 г ✅Сливочное масло- 120 г ✅Яйца- 4 шт ✅Сыр твердый- 2 ст.л ✅Помидор ✅Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л ✅Соль ✅Перец черный молотый по вкусу ✅Зелень по вкусу"Для этого пирога необходимо подготовить песочное тесто. Для этого растираем холодное сливочное масло с мукой.

Можно растирать руками или использовать терку. Далее вбиваем одно яйцо, обязательно добавляем холодную воду и немного соли. Собираем тесто в комок (шар) и откладываем в холодильник на 20-30 минут", - объясняет Анна Саливанчук.Для начинки нарезаем индейку и грибы небольшими кубиками, обжариваем на сковороде 7-8 минут, обязательно солим и перчим по вкусу.Охлажденное тесто разминаем в руках и выкладываем в смазанную форму, пальцами формируем бортики пирога.

Тесто прокалываем вилкой по всей поверхности. Подсушиваем основание 15 минут в духовке (температура 190°С)."Приступим к заливке. Яйца необходимо взбить венчиком до пузырей.

Вливаем сливки и добавляем мускатный орех, перец, натертый заранее сыр и соль. Венчиком смешиваем все компоненты. Теперь наполняем форму с основой.

Выкладываем грибы с курицей, заливаем с яично-сырой. Завершает композицию изрезанный помидор", — показывает актриса.Отправляем пирог в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190. Готовый киш с индейкой и грибами можно украсить любимой зеленью.Напомним, жена продюсера "Квартал 95" в одной простыне рассказала о бурном прошлом.Как сообщала Politeka, жена продюсера "Квартал 95" Анна Саливанчук в модном купальнике поразила фигурой.Также Politeka писала, что Анна Саливанчук тронула украинок талантами маленького сына.