Як інфляція змінює споживчі вподобання в Україні та на Заході

Мережа супермаркетів «Сільпо» вирішила змінити своє цінове позиціонування: постачання дорогих імпортних продуктів скорочуватимуться, і «Сільпо» стане більш демократичним супермаркетом. Одночасно на Заході дослідження показують, що покупці переходять на дешеві сорти товарів, стали більше ганятися за знижками, оскільки відчувають важке навантаження на гаманці.

Представник власника мережі «Сільпо» — Fozzy Group — Дмитро Циганков в інтерв'ю на початку липня повідомив, що після 24 лютого загальна кількість покупок у мережі знизилася приблизно на 20%. У цьому вартість товарів зросла, а платоспроможність покупців знизилася. Це й змушує переглянути ціновий діапазон та асортимент товарів, щоб супермаркети не втрачали покупців.

Головні причини таких змін: зниження доходів населення та зростання цін через інфляцію.

Понад 50 млрд грн: ритейлери підрахували збитки за два місяці війни

Надійних статистичних даних про нинішні доходи українців немає, але кожен розуміє, що з ними відбувається, оцінюючи стан свого гаманця.

Щодо інфляції, офіційні дані є. У червні споживча інфляція у річному обчисленні прискорилася до 21,5% (з 18% у травні). У місячному вирахуванні ціни зросли на 3,1%, повідомив Держстат. На кінець року, за оцінкою НБУ, інфляція сягне 30%.

Середні споживчі ціни на товари в Україні у 2022 році, грн

Тому на зміни у споживчих уподобаннях реагуватимуть не лише «Сільпо», а й інші рітейлери. Багато хто з них уже робить це без публічних заяв. Так, на полицях багатьох супермаркетів можна побачити дорогі імпортні товари, завезені в перші тижні війни, які залишилися незатребуваними та зараз продаються з великою знижкою.

Споживчі ціни у США зросли у червні на 9,1% у річному обчисленні, що є рекордом майже за 41 рік. В опитуванні,