Ядовитые грибы: что делать, если произошло отравление

Первые признаки отравления - острая интоксикация организма, поэтому надо срочно вызвать скорую помощь и промыть желудок. В мире существуют более 30 видов ядовитых грибов, употребляя которые люди ежегодно получают серьезные отравления вплоть до летального исхода. Первая причина - это потому, что человек принимает несъедобный гриб за съедобный.На втором месте — плохая кулинарная обработка.

Также представляют опасность грибы, растущие  вдоль автомобильных дорог, неподалеку от заводов и предприятий, так как у грибов есть способность накапливать токсины. Любопытно, что употребление грибов с алкоголем в большинстве случаев приводит к тяжелому гастроэнтериту, поясняют врачи. Наиболее ядовитыми считаются мухомор и бледная поганка.

Первые признаки интоксикации проявляются уже через один-два часа после употребления ядовитых грибов. Наиболее распространенными признаками отравления являются сильная головная боль, тошнота, рвота, резкая боль в животе и кишечнике, нарушение зрения, судороги конечностей, слабость, повышенное потоотделение, сильная жажда и обезвоживание организма, слабый пульс. В более тяжелых случаях мерзнут ноги (даже при комнатной температуре), кожа приобретает синий оттенок, температура тела может снизиться до 36-35 градусов по Цельсию, говорят медики.

При отравлении необходимо немедленно вызвать скорую помощь, а до ее приезда на месте оказать пострадавшему соответствующую первую помощь. В первую очередь необходимо промыть человеку желудок. Для этого надо его выпить три раза по два стакана воды комнатной температуры.