Вслед за яйцами. Эксперты прогнозируют подорожание кондитерских изделий

Подорожание яиц — одна из главных тем последних месяцев. Но яйца — это не только продукт конечного потребления, это еще и важный ингредиент кондитерских изделий.

Стоит ли ожидать роста стоимости «кондитерки» вслед за изменением стоимости яиц — в материале aif.ru. Цены перед Новым годом По мнению руководителя кондитерской «Варина мама» Ирины Кузьминой, стоимость кондитерских изделий не будет подвержена резким взлетам накануне новогодних праздников. «Наоборот, большие закупки упаковки и других расходников позволяют сделать праздничную продукцию дешевле позиций, которые мы делаем на заказ.

А если повышение и происходит, то это только по причине постоянного роста цен на основные продукты: сливки, творожный сыр, шоколад.

И в такой ситуации, конечно, цены не упадут после Нового года», — объясняет эксперт. Однако есть другой праздник, который неизменно сопровождается увеличением ценников на яйца — Пасха. «Ежегодно в преддверии Пасхи происходит рост цен, потом ажиотаж спадает.