Все очень любят эту пиццу! А весь секрет в соусе

Многие из нас привыкли к пицце с томатным соусом и иного варианта даже не представляют. А между тем в кафе и пиццериях вы можете встретить множество разнообразных соусов.Поэтому для разнообразия можно приготовить пиццу вот с таким по-летнему ярким, очень вкусным и ароматным соусом.

Попробуйте, вы точно не останетесь равнодушными! Вам потребуются: Для теста: мука — 500 г; вода (теплая) — 300 мл; дрожжи: прессованные — 15 г, сухие — 5-6 г; сахар — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; растительное масло — 2 ст.л.

Для соуса: сметана — 300 г; джусай или черемша; соль; специи; начинка по вкусу В муку добавляем теплую воду, сахар и дрожжи.