
Врач рассказала, как правильно питаться при повышенном холестерине
Диетолог-консультант Татьяна Букина рассказала, как нужно правильно питаться при повышенном холестерине.
Специалист рекомендует ввести в рацион рыбу, птицу и бобовые. С мяса необходимо удалить жир и кожу перед приготовлением. Порция должна составлять 90-100 грамм в готовом виде. Не стоит часто употреблять свинину и баранину. Мясо стоит отваривать или запекать, готовить на пару.
Пациентам с высоким уровнем холестерина нужно есть не более 2-3 яичных желтков в неделю, учитывая их при добавлении в другие блюда. Из молочных продуктов лучше выбирать йогурты, кефир с небольшим процентом жирности.
Обязательно нужно включить в ежедневный рацион фрукты и овощи витамины и минералы, содержащиеся в них, выводят холестерин.
Что касается напитков, то
Читать на vm.ru
