Врач рассказала, c чем категорически запрещено сочетать вино

Не все продукты можно сочетать с алкогольными напитками, особенно с вином. Некоторые соединения могут вызвать обострение у людей с хроническими заболеваниями или спровоцировать настоящий шторм в организме.

Об этом рассказала гастроэнтеролог Анна Денисова. По словам специалиста, с любым видом алкоголя не стоит употреблять жирные и острые блюда и приправу для суши – васаби.

«С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби – приправу, которую употребляют вместе с суши. У людей с хроническими заболеваниями – гастритом или язвой – эти продукты могут вызвать обострение.

На фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреатита. Пациента приходится