Врач рассказал, как питаться при отсутствии аппетита в жару

Врач-диетолог, психотерапевт Сергей Обложко в беседе с радио Sputnik рассказал, как питаться в условиях отсутствия аппетита во время летней жары.

Специалист отметил, что приёмы пищи в течение всего дня должны быть лёгкими. Для регуляции пищевого поведения необходимо 200 г еды и 150 г напитка, этого объёма достаточно, чтобы запустить в организме целый каскад реакций, связанных и с пищеварением. 

Врач рекомендует добавить в свой рацион больше свежих фруктов и овощей, но не делать их основным приёмом пищи, а использовать в качестве «десерта».

Кислые продукты (маринованные овощи или кислая капуста) помогут справиться с жарой за счёт понижения температуры тела. Важно также употреблять продукты, которые способствуют поддержанию баланса