Врач назвала три самых полезных осенних продукта
Врач-диетолог Елена Соломатина назвала три самых полезных продукта конца лета и начала осени.В первую очередь она рекомендует обратить внимание на тыкву. Она богата предшественником витамина А — бета-каротином, который обеспечивает оранжевый цвет продукта. Этот элемент необходим для поддержания нормального зрения, особенно сумеречного, хорошей кожи и обновления слизистой.
Также он помогает в профилактике респираторных и сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого количества калия. «Калий снижает давление на сосудистую стенку и артериальное давление.
Поэтому это идеальный продукт для гипертоников». Она уточнила, что при термической обработке бета-каротин не теряет своих свойств, но в блюда из тыквы нужно добавлять какой-нибудь жир, чтобы
. Читать на w-n.com.ua