Впервые в истории: девять ресторанов Москвы получили звезды "Мишлен"
Сегодня московские рестораны впервые в истории получили знаменитые мишленовские звезды, которые изначально задумывались исключительно как ориентир для любителей вкусно поесть. Дресс-код – строгий. Вечерние платья, смокинги...
Но главные герои вечера в белых поварских халатах. Это шефы лучших московских ресторанов.
Теперь и их заслуги оценены на международном уровне. Звездами "мишлен".
"Надо просто работать над собой, работать над командой, надо работать для людей, потому что для них это все создано", - заявил шеф-повар Евгений Викентьев. "Реализация мечты, то, о чем я мечтала, – и оно случилось.
Я 24 на 7 в этом ресторане, от укладки плитки в этом ресторане до заготовки!", - поделилась эмоциями шеф-повар Екатерина Алехина. "Мы его растили
. Читать на ren.tv



