Вирусолог: как защититься от нового штамма птичьего гриппа

Соблюдение мер предосторожности в питании поможет защититься от птичьего гриппа. С таким заявлением выступил директор научного центра по профилактике и лечению вирусных инфекций Георгий Викулов.«Не употреблять дикую птицу, термически недостаточно обработанное мясо, сырые яйца.

Обычно заражение происходит на рынках, при взаимодействии с живой птицей. В случае заражения людей летальность достигает 50%», — заявил Викулов в эфире телеканала «Мир 24».

Эксперт советует советует быть особенно внимательным при посещении ресторанов с экзотической кухней.Наибольший риск заразиться птичьим гриппом присутствует у фермеров, орнитологов и других специалистов, участвующих в производстве птицы. Также, по словам Викулова, осторожность нужно соблюдать