Вино как событие

Итальянская провинция Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia-Giulia) со столицей в городе Триест, находящаяся на северо-востоке страны, между Адриатическим морем и Юлийскими Альпами, традиционно считается крупной винодельческой зоной. Этот промысел здесь имеет очень древние корни – с начала VII века до нашей эры. Отрасль пережила взлёты и падения, сумев сохранить уникальность и аутентичность местных вин.На стыке государств и культурРегион граничит с Австрией и Словенией.

Поэтому местные жители, кроме итальянского языка и венецианского диалекта, говорят также на немецком и словенском. Целиком Фриули-Венеция-Джулия перешла под юрисдикцию Италии по Сен-Жерменскому мирному договору в 1919 году. А окончательно сформировала свои границы после окончания Второй мировой войны.

За долгие годы политических и военных перипетий здесь перемешались славянская, австрийская и итальянская культуры и образовался особый менталитет. В нем нашли гармоничное сочетание и немецкое уважение к порядку, и любовь к жизни, к вкусной еде и хорошему вину, что свойственно итальянцам.В благодатную почвуНа территории преобладают две разновидности климата – субтропический средиземноморский и континентальный. Почвенный покров имеет хороший дренаж и идеально подходит для выращивания винограда.

Холмистая местность, долины, карстовые плато идеально сочетаются с климатом, создавая уникальный терруар для производства вин. С юга Фриули-Венецию-Джулию омывает Адриатика, а с трёх других сторон света окружают Альпы. Эти два обстоятельства во многом определяют климат и успех местного виноделия. Горы создают естественный барьер от ветров из Австрии и Словении, а морское влияние смягчает колебания температур.