Весенний день – год кормит. Как в Беларуси проходит посевная кампания-2023?

 Важно все – исправна ли техника, хватает ли горючего, всем ли обеспечены работники и в каких условиях трудятсяКогда день – год кормит. В Беларуси продолжается посевная кампания – включились все регионы. И мелочей в этом деле не бывает.

Важно все – исправна ли техника, хватает ли горючего, всем ли обеспечены работники и в каких условиях трудятся. Тем более что из-за особенностей погоды посевная проходит по-разному. Если на западе страны в Гродненской области сев ранних яровых уже практически завершили, то на севере – все еще только начинается.

И в такой ситуации важно не расслабиться, а собрать все резервы и выполнить работы быстро и в срок. И на это брошены немалые силы. Наши корреспонденты выехали в поля. А еще компот и булочки.

К полудню все должно быть готово. Питание в посевную также значимо, как обеспеченность горючим и запчастями. У повара Елены уже четверть века вот так – дважды в год «очень» горячая пора.

Главное – вкусно, сытно и недорого. А обеды получаются и правда – всего 50 копеек с человека, остальные 90% стоимости оплачивает хозяйство.Елена Пиронина, повар заготовительного цеха филиала «Скидельский» предприятия «Агрокомбинат «Скидельский»: «Ответственно. У нас санитарные нормы соблюдаются.

И технология приготовления – все у нас соблюдается. Санстанция нас проверяет часто. Так что у нас все по правилам». Из кухни сразу в поля.

На обочине стол, табуретки, салфетки, умывальник – минимальный комфорт в передвижной столовой. С собой дают и воду. Вечером еще ужин, но на другом поле.