В Украине подскочили цены на мясо

Цены на мясо в Украине изменились в сторону увеличения за последнее время. Подорожали свинина, курятина и говядина. С начала 2022 года цены на мясо выросли на 8-31%, сообщили в Ассоциации Свиноводы Украины. В сообщении отмечается, что цены на охлажденную свинину в январе были в среднем на 7,7% выше, чем год назад. В это же время […]

Цены на мясо в Украине изменились в сторону увеличения за последнее время. Подорожали свинина, курятина и говядина.

С начала 2022 года цены на мясо выросли на 8-31%, сообщили в Ассоциации Свиноводы Украины. В сообщении отмечается, что цены на охлажденную свинину в январе были в среднем на 7,7% выше, чем год назад. В это же время говядина подорожала на 31%. Кроме того цены на куриную тушку и филевыросли на 28% и 30,5%.

Рост цен на мясо: говядина – на 31% (195,6 грн/кг) куриная тушка – на 28% (73,5 грн/кг) куриное филе – на 30% (122,65 грн/кг) стейк и свиная корейка – на 10-11% (151 и 164 грн/кг); тазобедренная часть и ошеек – на 3,5% (116,5 и 147,9 грн/кг).

По мнению экспертов, свинина подорожала из-за глобальных инфляционных процессов и повышения цены на живца в начале 2022 года. В сообщении уточняется, что цена закупки живых животных в январе 2022 года была в среднем на уровне 47 грн/кг. При этом такой уровень не покрывает затраты из-за стремительного подорожания энергоносителей и дальнейшего роста стоимости кормов. А значит, производители свинины продолжают работать на грани рентабельности или даже в убыток.